08 septembre 2008

TARTELETTES AU CHEVRE ET BACON

Une petite recette pas compliquée encore une fois : Tartelettes au chèvre et bacon 1 pâte feuilletée 4 cuil à soupe de crème fraîche1 oignon8 tranches de bacon1 bûche de chèvre Préchauffer le four à 180 °. Découper 4 cercles de pâte feuilletée plus grands que vos moules à tartelettes et disposer la pâte dans les moules. Disposer dans chaque fond de tartelettes 2 tranches de bacon découpées en petits morceaux. Ajouter une épaisseur d'oignon émincés et  blondis à la poèle dans un peu d'huile. Ajouter une cuil à... [Lire la suite]
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15 août 2008

TARTELETTE POMME-CAMEMBERT

Des petites tartelettes hier soir ! J'avais un camembert qui ne faisait envie à personne, alors, je me suis décidée à le reconvertir en une entrée tout à fait délicieuse ! Cela peut faire un plat principal avec une salade, mais nous avions du monde à manger ! Voici la recette pour 4 tartelettes : 1 pate feuilletée2 pommes20 g de beurre1 camembert Faire chauffer le four à 200 °c. Eplucher les pommes et les couper en lamelles pas trop épaisses, puis les mettre à la poele avec le beurre, les faire cuire quelques minutes sur les 2... [Lire la suite]
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25 janvier 2008

Quiche au fromage de chèvre

  Réveil tranquille après une petite mise en sommeil du blog. Que voulez-vous ? On ne peut pas être partout ! Je me lasse de la quiche classique, donc depuis quelques temps je fais des essais pas toujours avec un grand succès, mais la version fromage de chèvre a été validée à plusieurs reprises. Je la partage donc avec vous : 1 pate feuilletée 150 à 200 g de lardons1/2 oignon2 tranches fines de jambon de pays2 Oeufslait5 mini fromages de chèvre fraispersilsel et poivre Faire revenir les lardons avec l'oignon à la... [Lire la suite]
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27 octobre 2006

# Menu léger, hier soir ! FLAN DE POIREAUX AU BACON !

J’ai besoin d’un jean. Les 2 que j’avais m’ont lâché au cours des 2 derniers mois. Donc je cherche et rien ne me va (j’en ai pourtant essayé certainement plus de 20 !). OK ! Je suis un peu ronde, il me faut du 40 pour le bas !( je vous parlerais du haut une autre fois !) Je voudrais qu’il soit un peu fantaisie ( pas trop strass et paillettes quand même) avec seulement un peu de broderie sur les poches. Mais cette année, c’est broderie ET coupe « slim ». Sauf, qu’à mon avis, au dessus du 38, c’est pas top. Les cuisses ressemblent à... [Lire la suite]
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