26 mai 2010

# CAROTTES A LA CARBONARA

la recette est maintenant ici : http://www.cuisine-economique.com/?p=265
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08 octobre 2008

SAUCISSES LENTILLES express

On a beau adorer faire la cuisine, prendre du temps pour la préparation, il y a certains jours, il faut que ça se fasse tout seul. Quand on a un rendez-vous à droite, récupérer les enfants à la garderie pour les emmener à l'entraînement, pas le temps de s'attarder en cuisine. Voilà pourquoi ces jours-ci on est très heureuse d'avoir sous la main, la cocotte Ultra plus de chez Tupperware. Je n'ai pas d'action chez eux mais je trouve cet ustensile bien pratique. On met tout dedans et c'est fait. SAUCISSES AUX LENTILLES express ... [Lire la suite]
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28 septembre 2008

Repas d'automne épisode 2 - les cèpes à la persillade

Hier nous avons participé à une petite sortie dans les bois, organisée par des amis, pour cueillir  des champignons. Il faisait un magnifique soleil et la ballade était agréable. Le principe était d'apprendre à un peu mieux reconnaître les champignons. 2 personnes bénévoles, fins connaisseurs nous indiquaient si nos trouvailles étaient comestibles ou non. Nous étions environ 80 personnes à crapahuter en forêt. J'ai eu droit à ma grosse émotion du jour, quand un serpent m'a démarré juste devant le nez. Bon, nous n'avons pas... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Boulettes de purée

Une petite recette toute simple. Comme vous avez pu le remarquer ma cuisine n'est pas sophistiquée. J'essaie de faire BON, avant de faire compliqué, ajouter à cela que j'ai des oiseaux difficiles à la maison.... Un accompagnement simple qui réveille la nostalgie chez mon petit mari et qui a fait 2 adeptes avec ses fils. Donc voici les boulettes de purée. Personnellement, je ne suis pas fan de purée, donc recycler les restes ne me dérange pas si c'est pour les changer en un met plus agréable (moins léger aussi, je vous l'accorde).... [Lire la suite]
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