28 octobre 2006
LA TARTE AU CHOCOLAT, JE NE M’EN LASSE PAS !
J’en ai déjà essayé plusieurs versions (pas encore sur mon tout nouveau blog). Voici une qui m’a super bien plu !
Le truc, c’est qu’il n’y a pas de cuisson. Oui, oui ! Pas de cuisson ! (Je me suis inspirée d’une recette sur un blog mais j’ai pas noté la source, je m’en excuse !)
La pâte : - 2 paquets de cookies nougatine
- 100 g de beurre
La ganache : - 25cl de crème liquide
- 200g de chocolat noir
- 100g de pralinoise
Ecraser les cookies (dans une poche congel avec un rouleau à pâtisserie). Les mélanger au beurre mou.
Etaler le mélange dans un moule à tarte, préalablement recouvert de papier sulfurisé/silicone. Mettre au frigo pendant une heure. Bien tasser avec le fond d’un verre pour obtenir une couche uniforme.
Dans une casserole (ou au micro onde) faire fondre ensemble les 2 chocolats et la crème liquide jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse.
Etaler dans le fond de tarte et remettre au frigo pour au moins 2 heures.
Commentaires
Très sympa !!!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette
je n'ai jamais essayé, ça doit être bon !
bonjour
la pate a l air delicieuse et croustillant ...hummm en plus il y a de la pralinoise...a tomber!!! dans les favoris direct...merciiii
cathy
Je voudrais bien goûter!!!
C'est super pratique une tarte sans cuisson !
on peut le faire aussi dans des moulles a muffin et sans pralinoise
moi j'ai dix ans et j'ai fait sa toute seul sa a l'aire trop bon !!!!!!!!!!!!!
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