23 juillet 2008
financiers au nutella
Me voici de retour après quelques mois en sommeil. Pas toujours facile de tout mener de front...Mais je n'ai pas pour autant arrêter de cuisiner, simplement je ne photographie plus. J'avais quelques blancs d'oeufs qui attendaient dans le frigo, il n'y avait plus qu'à.... Et pour une fois j'ai ressorti l'appareil photo.
Pour 9 financiers
100 g de poudre d'amandes
80 g de sucre glace
80 g de beurre
50 g de farine tamisée
4 blancs d'œufs
1 pot de nutella
Mélanger dans un saladier : la farine tamisée, la poudre d'amande et le sucre. Former un mélange sec homogène.
Ajouter les blancs d'oeufs ainsi que le beurre fondu, mélanger le tout au fouet .
verser un peu de pâte dans chaque moule et ajouter une cuillère à café de Nutella puis recouvrir du reste de pâte.
Veiller à ne pas les remplir complètement.
Enfourner dans un four préchauffé, 5 min à 220° puis 10 min à 180°.
Essayer de laisser refroidir, naturellement il n'y en a pas eu assez !
Commentaires
Avec le nutella en plus c'est le top
Tu as bien fait de revenir avec une si douce recette, humm ils me font de l'oeil tes financiers.
Les financiers je raffole et le nutella aussi, alors cette recette est pour moi! Bonne journée.
c'est excellent, j'ai déjà tester...
c c sur je n peux qu adorer!!!
jaimerai bien en prendre quelques uns avec mon café
Ca fait très envie.
Un régal les financiers ! ils sont très sympas les tiens !
hum quel délice! Au nutella? Mais tu me prends par les sentiments là!
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