C'est Régalade !

Mes essais & humeurs en cuisine ! Des plats économiques et familiaux !!

29 août 2008

MOUSSE AU CHOCOLAT

Un petit dessert que tout le monde adore à la maison puisque c'est du chocolat

Mousse au chocolat

mousse_au_chocolat_01

Ingrédients pour 9 coupes

300 g de chocolat noir à fondre
9 oeufs

Faire fondre le chocolat à bain marie (ou au micro ondes) et le mélanger avec les jaunes d'oeufs.

Battre les blancs très ferme.

Mélanger les 2 appareils et répartir dans des coupes avant de laisser reposer 3 heures au frigo.

mousse_au_chocolat_03

Posté par vivichocolat à 16:43 - 14 - Entremets, mousses, glaces & Cie - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

c'est ainsi que j'aime la mousse au chocolat!

Posté par laetitialily, 29 août 2008 à 21:42

qu'est ce qu'elle est belle ta mousse au chocolat!!!!
bon week end!

Posté par Pupuce, 30 août 2008 à 00:05

Cette mousse est toute simple mais c'est celle que je préfère.

Posté par Marjolaine, 30 août 2008 à 11:54

oooh, j'en veux une verrine! biises micky

Posté par mickymath, 30 août 2008 à 17:52

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