SAUCISSES LENTILLES express

On a beau adorer faire la cuisine, prendre du temps pour la préparation, il y a certains jours, il faut que ça se fasse tout seul. Quand on a un rendez-vous à droite, récupérer les enfants à la garderie pour les emmener à l'entraînement, pas le temps de s'attarder en cuisine.

Voilà pourquoi ces jours-ci on est très heureuse d'avoir sous la main, la cocotte Ultra plus de chez Tupperware. Je n'ai pas d'action chez eux mais je trouve cet ustensile bien pratique. On met tout dedans et c'est fait.

SAUCISSES AUX LENTILLES express

- 500 g de lentilles du puy

- 1 carotte en rondelles

- 1 oignon coupé en lamelles

- 4 grosses saucises fumées ou 8 petites

- sel, poivre, laurier

Verser 500g de lentilles au fond de la cocotte avec la carotte en rondelle, l'oignon, le laurier, poivre et sel (ne pas trop saler à cause des saucisses).

Déposer les saucisses dessus le lit de lentilles.

Recouvrir 1,200 l d'eau froide.
Couvrir avec le couvercle et mettre au four pendant  1 h 15 à th. 7