C'est Régalade !

Mes essais & humeurs en cuisine ! Des plats économiques et familiaux !!

02 novembre 2008

Mousse au chocolat express de NIGELLA

J'en reviens de temps en temps à Nigella LAWSON. Eh oui ! encore une recette facile rapide et délicieuse !

mousse_au_chocolat_Nigella_01

Ingrédients "raccourcis" : 150 g de mini-guimauves, 50 g de beurre tendre, 250 g de pépites de chocolat.

Mettre le tout dans une casserole, sur le feu, avec 4CS d'eau bouillante. Remuer pour tout faire fondre et homogénéiser. Verser dans un saladier.

Battre très ferme 285ml de crème fleurette+ 1cc d'extrait de vanille. Incorporer à l'appareil précédent.

Verser dans des coupes. Râper dessus un peu de chocolat blanc et mettre au réfrigérateur.

mousse_au_chocolat_Nigella_02

Posté par vivichocolat à 14:30 - 14 - Entremets, mousses, glaces & Cie - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

J'adore, je fonds devant ta recette.
En plus d'être rapide, elle doit être délicieuse.

Posté par Miss Coralie, 02 novembre 2008 à 18:18

original avec les guimauves...à tester ! merci

Posté par happychris, 02 novembre 2008 à 21:59

originale cette mousse avec des guimauves !

Posté par lamu, 03 novembre 2008 à 18:26

jpeux gouter directement?

Posté par mouni, 04 novembre 2008 à 17:13

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