02 novembre 2008
Mousse au chocolat express de NIGELLA
J'en reviens de temps en temps à Nigella LAWSON. Eh oui ! encore une recette facile rapide et délicieuse !
Ingrédients "raccourcis" : 150 g de mini-guimauves, 50 g de beurre tendre, 250 g de pépites de chocolat.
Mettre le tout dans une casserole, sur le feu, avec 4CS d'eau bouillante. Remuer pour tout faire fondre et homogénéiser. Verser dans un saladier.
Battre très ferme 285ml de crème fleurette+ 1cc d'extrait de vanille. Incorporer à l'appareil précédent.
Verser dans des coupes. Râper dessus un peu de chocolat blanc et mettre au réfrigérateur.