APERO - version de la mer

 2 nouvelles idées pour un apéritif.

tartine toastée sur laquelle on met :

- de la sauce faite d'une crème salée montée en chantilly, mélangée à un yaourt grec et de l'aneth hachée

- du saummon fumé coupé en chiffonnade.

Seconde idée :

du surimi déroulé, tartiné de saint moret puis roulé à nouveau et coupé en tronçon, présenté avec un pic.

Sur la photo, j'ai distingué 2 sortes. Car le premier est nature et le second j'ai rajouté du curry au saint moret.

En fait on peut tartiner ( fromage, mayo etc.) ce qu'on veut dedans et rajouter les épices dont on a envie !

Comments

[KARINE]

hummmmm bonne idée la crème montée en chantilly....