14 octobre 2010

Soupe carotte/courgette aux miettes de blanc de poulet

Soupe carotte/courgette aux miettes de blanc de poulet 1 petit oignon râpé1 petite carotte râpée1 petite courgette râpée 500 ml de bouillon de poulet maison1 cuil à soupe de persil haché ( et surgelé)sel et poivre ( si nécessaire, le bouillon est sans doute déjà assaisonner)1 reste de blanc de poulet émiettéun peu d'huile Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide. Incorporer les carottes et les courgettes et laisser cuire encore quelques minutes.. Incorporer le bouillon. Porter à ébullition etSimmer... [Lire la suite]
Posté par vivichocolat à 14:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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