C'est Régalade !

SALADE PARISIENNE

Une petite salade toute simple mais très complète, trouvée dans un hors série de "Guide cuisine ". ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre cuites coupées en cubes 4 oeufs durs 200 g de champignons de Paris coupés en lamelles 100 g de jambon...

Posté par vivichocolat à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pomme de terre, jambon, oeufs

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21 août 2008

MA TARTE AU CITRON

C'est le gâteau que je fais le plus, je pense. J'en ai encore fait 2 le week end dernier ! Il disparait toujours à toute vitesse. La recette, je suis incapable de dire d'où elle provient, je l'ai noté, encore ado, dans un cahier à spirale qui ne ressemble...

Posté par vivichocolat à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron

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18 août 2008

Veau en cocotte à la portugaise....revu par une charentaise !

Une recette trouvée chez Elvira. Je sais que les puristes vont trouver que j'ai commis un crime mais j'ai osé remplacer le porto par du pineau. Du coup ça ne mérite plus tellement l'appellation portugaise, mais le chorizo ce n'est pas charentais non plus...

Posté par vivichocolat à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, pomme de terre, chorizo, mijoté

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15 août 2008

TARTELETTE POMME-CAMEMBERT

Des petites tartelettes hier soir ! J'avais un camembert qui ne faisait envie à personne, alors, je me suis décidée à le reconvertir en une entrée tout à fait délicieuse ! Cela peut faire un plat principal avec une salade, mais nous avions du monde à...

Posté par vivichocolat à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, camembert

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14 août 2008

Crème au chocolat très facile

Une petite crème au chocolat bien sympa prise chez Eryn . Toute simple et savoureuse ! pour 4 verrines : - 1/2 L de lait- 50 g de cacao amer non sucré- 80 g de sucre en poudre- 25 g de maïzena Dans une casserole, verser la maïzena, le cacao, le sucre....

Posté par vivichocolat à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème

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13 août 2008

THE BROWNIE - le meilleur !!!!

C'est les vacances ! Le temps n'étant pas toujours au beau fixe, avec les enfants on s'occupe à la cuisine. Leur goût se portant vers le chocolat, on fait une cure digne de pâques !!!! J'ai trouvé la recette chez Mimine (la recette est ici ), enfin je...

Posté par vivichocolat à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie

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10 août 2008

CAGOUILLES A LA CHARENTAISE - Escargots en sauce

Voilà un plat que j'adore ! C'est THE plat de chez moi, plus typique du coin tu ne trouves pas ! J'essaie de le manger tous les étés quand on a eu le courage de ramasser les petites bestioles dans le jardin, sinon on en trouve sur les marchés (ici). Cette...

Posté par vivichocolat à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chair a saucisse, escargots

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25 juillet 2008

Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika

Petite recette d'escalopes, un peu plus originale qu'une pate à frire traditionnelle : pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ou de dinde coupées en aiguillettes 3 oeufs 1 paquet de cacahuètes enrobées ( gout paprika pour moi, il existe plusieurs autres...

Posté par vivichocolat à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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24 juillet 2008

TORTA A LA CAPRESE - un délicieux gâteau au chocolat SIMPLISSIME - vu sur cuisine TV

Je ne suis abonnée à Cuisine TV que depuis quelques semaines, mais de plus en plus fidèle. Sur les blogs et les forums, j?ai régulièrement vu les noms de quelques célébrités de la chaîne comme Giada( je n?ai pas encore réussi à voir une de ses émissions),...

Posté par vivichocolat à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, gâteau, sucré

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23 juillet 2008

financiers au nutella

Me voici de retour après quelques mois en sommeil. Pas toujours facile de tout mener de front...Mais je n'ai pas pour autant arrêter de cuisiner, simplement je ne photographie plus. J'avais quelques blancs d'oeufs qui attendaient dans le frigo, il n'y...

Posté par vivichocolat à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella

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