08 janvier 2009

Salade tiède pomme de terre, oeufs durs et bacon

Une petite salade tiède pour ne pas trop en rajouter après les fêtes. pour 4 pers 4 tranches de bacon4 petites pommes de terre1 oignon1 batavia4 oeufs durspain rassis aillé (j'avais oublié)Pour la vinaigrette : 2 cuil à soupe de vinaigre de vin, 2 cuil à soupe d'huile, sel, poivre et moutarde pour ceux qui aiment ! Réunissez dans un saladier : les feuilles de batavia, les oeufs durs, les pommes de terres cuites à la vapeur et coupées en morceaux ou rondelles encore chaudes, l'oignon émincé. Faites dorer les tranches de bacon pour... [Lire la suite]
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08 septembre 2008

TARTELETTES AU CHEVRE ET BACON

Une petite recette pas compliquée encore une fois : Tartelettes au chèvre et bacon 1 pâte feuilletée 4 cuil à soupe de crème fraîche1 oignon8 tranches de bacon1 bûche de chèvre Préchauffer le four à 180 °. Découper 4 cercles de pâte feuilletée plus grands que vos moules à tartelettes et disposer la pâte dans les moules. Disposer dans chaque fond de tartelettes 2 tranches de bacon découpées en petits morceaux. Ajouter une épaisseur d'oignon émincés et  blondis à la poèle dans un peu d'huile. Ajouter une cuil à... [Lire la suite]
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27 octobre 2006

# Menu léger, hier soir ! FLAN DE POIREAUX AU BACON !

J’ai besoin d’un jean. Les 2 que j’avais m’ont lâché au cours des 2 derniers mois. Donc je cherche et rien ne me va (j’en ai pourtant essayé certainement plus de 20 !). OK ! Je suis un peu ronde, il me faut du 40 pour le bas !( je vous parlerais du haut une autre fois !) Je voudrais qu’il soit un peu fantaisie ( pas trop strass et paillettes quand même) avec seulement un peu de broderie sur les poches. Mais cette année, c’est broderie ET coupe « slim ». Sauf, qu’à mon avis, au dessus du 38, c’est pas top. Les cuisses ressemblent à... [Lire la suite]
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