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13 septembre 2009
# POULET BASQUAISE version EXPRESS
Retrouvez la recette ici : http://www.cuisine-economique.com/?p=137
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2 septembre 2009
MOUSSAKA
Le jardin donne à plein : tomates et aubergines. Voici une bonne façon d'écouler la production. Il existe plein de versions de moussaka avec diverses viandes : boeuf, mouton, poulet ; avec ou sans pomme de terre ou courgette ou encore avec ou sans béchamel....
7 juin 2009
# TIMBALE FRAICHEUR
La recette est ici
4 novembre 2008
SALADE GRECQUE
Une recette que je fais l'été, mais pas encore postée : 150g de féta en cubes 3-4 tomates en quartiers 1/2 concombre en tranches fines 1 oignon rouge en rondelles fines 10 olives noires dénoyautées (en fait je n'en met pas personne n'aime ça à la maison)...
21 septembre 2008
TAJINE KEFTAS et semoule raisin/cannelle
Petite touche d'orientalisme avec ce plat pas compliqué. C'est une recette de Cyril LIGNAC que j''ai légèrement adapté à mon goût. 500g de viande hachée 1 oignon 4 grosses tomates pelées persil 2 oeufs Raz el hanout 300g de semoule à couscous 300g d'eau...
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