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01 - Apéritifs & mises en bouche
29 août 2009
# Roulés de pain de mie au saumon
la recette est ici : http://www.cuisine-economique.com/?p=783
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19 juillet 2009
# Bouchées de poivrons farcis au thon
La recette est ici
5 novembre 2008
APERO - version de la mer
2 nouvelles idées pour un apéritif. tartine toastée sur laquelle on met : - de la sauce faite d'une crème salée montée en chantilly, mélangée à un yaourt grec et de l'aneth hachée - du saummon fumé coupé en chiffonnade. Seconde idée : du surimi déroulé,...
29 octobre 2008
APERO - version feuilletée
3 amuses bouches faciles pour un tir groupé. Tout le monde connait les pruneaux enroulés dans une tranche de lard, assemblés avec un pic et passé au four 10 min. 2 feuilletés : - pate feuilletée coupée à l'emporte-pièce en forme de rond dentelé - garniture...
29 octobre 2008
PETIT APERO- version crudité
Voici un petit assortiment tout simple pour l'apéritif Carottes et concombres en batons, radis décorés (enfin j'ai essayé un truc mais pas le temps de faire dans la dentelle lol). Et la sauce.... Crème fleurette montée en chantilly, mélangée à un yaourt...
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11 septembre 2008
Concombre à la crème de thon
Un petit quelque chose pour l'apéro pour une fois. Généralement dans ces moments là, j'oublie tout le temps de prendre des photos, pourtant nous faisons régulièrement des apéritifs dînatoires. C'est convivial et je suis plus disponible. 1 concombre1 petite...
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