C'est Régalade !

TRIFLE AUX POMMES CARAMELISEES ET AUX BISCUITS

C'est une petite douceur que j'ai fait il y a quelques temps déjà, et avec le stock de pommes que j'ai ; je cherche de nouvelles idées. Je suis donc retombée dessus et sur quelques autres interessantes dans un petit livret. Cette recette je l'avais prise...

Posté par vivichocolat à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, chantilly

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1 septembre 2008

Recette de base : COMPOTEE DE POMMES CARAMELISEES

Voici une petite recette toute simple qui est la base de plusieurs desserts chez moi. Les pommiers chez ma mère ont, cette année, donné des quantités énormes de pommes. Je les adore et je n'ai pas voulu les laisser se gâcher. Donc après les confitures,...

Posté par vivichocolat à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, pomme, cannelle

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1 septembre 2008

TARTIFLETTE DE LA MER

Je fais régulièrement de la tartiflette traditionnelle, plutôt quand il ne fait pas trop chaud ! Mais, il y a quelques temps j'ai essayé cette tartiflette au saumon (trouvée sur la blogsphère ou un forum mais je ne sais plus où, désolée). J'ai vu qu'on...

Posté par vivichocolat à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saumon

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29 août 2008

LAPIN AUX PRUNEAUX FLAMBE AU COGNAC

J'aime beaucoup les pruneaux en cuisine, le mélange sucré salé est quelquechose que j'ai découvert tardivement. Maintenant je me régale de ces saveurs en les associant aux mets de mon enfance. Le lapin est quelquechose qui revenait très régulièrement...

Posté par vivichocolat à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cognac, lapin

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29 août 2008

MOUSSE AU CHOCOLAT

Un petit dessert que tout le monde adore à la maison puisque c'est du chocolat Mousse au chocolat Ingrédients pour 9 coupes 300 g de chocolat noir à fondre 9 oeufs Faire fondre le chocolat à bain marie (ou au micro ondes) et le mélanger avec les jaunes...

Posté par vivichocolat à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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26 août 2008

PAIN aux céréales (MAP)

J'ai une machine à pain depuis bientôt 2 ans,mais c'est une machine qui me faisait peur. J'ai fait quelques tentatives mais je n'étais satisfaite, donc elle est longtemps restée sur son étagère. Pendant les vacances, j'avais la flemme de prendre la voiture...

Posté par vivichocolat à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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25 août 2008

Aiguillettes de canard en sauce

Dernier jour de vacances, j'en profite pour poster encore un peu, j'aurais beaucoup moins de temps dès demain et après la rentrée, je n'en parle même pas ! C'est la course qui reprend ! Aujourd'hui aiguillettes de canard avec une petite sauce au vin,...

Posté par vivichocolat à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard

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24 août 2008

CUPCAKES FOURRES CHANTILLY

Une petite douceur pour ce dimanche morose. De délicieux petits gâteaux fourrés à refaire souvent. J'ai trouvé la recette ici chez Sibo-sibon. pour 8 caissettes 150 g de farine 2 cuil à soupe de chocolat en poudre non sucré 1 cuil à café de levure 1 cuil...

Posté par vivichocolat à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, cupcakes

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23 août 2008

Délicieuse CONFITURE DE POMMES

J'aime les pommes du jardin chez ma mère, elles sont vraiment vraiment délicieuses. En plus, je pense que c'est l'un des derniers arbres que mon père ait greffé, cela me rend nostalgique et d'autant plus inconditionnelle. Ma mère dit qu'il ne donne bien...

Posté par vivichocolat à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, pomme

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22 août 2008

Un petit SMOOTHIE aux fruits rouges tout doux

Hum ! Une petite douceur onctueuse et savoureuse à l'heure du goûter ! Et tendance en plus ! Alors si je suis dans le ton ! Tout va bien ! 1 yaourt nature 1 banane1 grand verre de fruits rouge surgelés1 verre de lait2 cuillères à soupe de sucre Tout mettre...

Posté par vivichocolat à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, boisson, yaourt

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